Oi, Felipe!
Você tentou a mesma receita com a versão atual (3.0.1) do ofelia no github (https://github.com/cuinjune/ofxOfelia)? Deu algum problema?
Minha experiência com essas compilações é que o open frameworks é enjoadinho, mas depois que ele está compilado, fica bem fácil atualizar o ofelia: passei da versão 2.3.1 para a 3.0.0 e depois para a 3.0.1 super fácil, apenas com "make" e copiar os arquivos ofelia.pd_linux e libfmodex.so do ofxOfelia para o Pd.
Aproveito para dizer que nosso laboratório no CEC já está com a versão 3.0.1 em todas as máquinas.
Marcelo